JessicAnnelie

Fick frågan om jag inte kunde dela med mig av receptet till pastan jag
la upp för ngra dagar sedan, igentligen finns de inget recept eftersom
jag improviserar mycket när jag lagar mat. Men jag gör givetvis ett försök :)



* Färska Championer
* Röd lök
* Pasta (valfri)
* Roccola
* Fetaost
* Soltorkade Tomater (gärna med smak tex. chili)
* Matlagningsgrädde
* Permesanost
* Pinjenötter
(*kyckling)

Börja med att steka färska champinoner och röd lök tillsammans. (Kyckling om så önskas)
Koka vatten och förbredd pastan.
Krydda med peppar, paprikakrydda (stark) och i slutet lite vitlök.
Häll sedan på matlagningsgrädde och låt det koka.
När det känns klart låter du det vara i pannan på låg värme.
När pastan är klar häller du i tomaterna, roccolan och feta osten o höjer värmen lite igen.
Direkt efter häller du i pastan, låter det gotta sig till en stor röra.
Servera med permsanosten och rostade pinjenötter.

Enkelt och gott.
Buon Appetit